Biersteuer

Bei Bier zählt nicht der Alkohol, sondern die Stammwürze. Bemessungsgrundlage sind Hektoliter Bier und Grad Plato, der Regelsatz beträgt 0,787 Euro je Hektoliter und Grad Plato (§ 2 Abs. 1 BierStG). Ein starkes Bockbier zahlt deshalb deutlich mehr als ein leichtes Lager, auch wenn der Alkoholgehalt kaum auseinanderliegt.

Kleinere Brauereien zahlen weniger. Unabhängige Brauereien mit einer Gesamtjahreserzeugung unter 200.000 Hektolitern erhalten ermäßigte Sätze, gestaffelt in Stufen von 1.000 Hektolitern und im günstigsten Fall halbiert (§ 2 Abs. 2 BierStG). Maßgeblich ist die Erzeugung der Brauerei, nicht die Menge, die ein Händler abnimmt.

Der Kalender ist enger als bei Spirituosen. Die Steuererklärung ist bis zum siebten Tag des Folgemonats abzugeben, in begründeten Fällen verlängert das Hauptzollamt bis zum zehnten, und fällig wird die Steuer am 20. Tag des Folgemonats (§ 15 Abs. 1 BierStG). Die Mengen sind nach Steuerklassen zu gliedern.

Der Grad Plato fehlt. Im Einkauf wird er selten erfragt, auf dem Etikett steht er nicht, und ohne ihn lässt sich weder die Steuer berechnen noch das Lagerbuch führen. Die Angabe kommt aus den technischen Daten der Brauerei und gehört in die Bestellung.

Der zweite Fehler ist die Einreihung. Bier sind die Erzeugnisse der Position 2203 der Kombinierten Nomenklatur sowie Mischungen mit nichtalkoholischen Getränken, die der Position 2206 zuzuordnen sind (§ 1 Abs. 2 BierStG). Bei Radler ist das eindeutig, bei stark aromatisierten Mischungen nicht, und eine falsche Einreihung fällt erst bei der Prüfung auf, dann rückwirkend.